Deu errado e agora ?

09:36 Rafa Matos 0 Comments





O Que mais amo fazer e nunca deu errado...bem, pra tudo tem uma primeira vez não é? 

Bom, eu sou do tipo que admito quando não sei fazer algo mas o que sei fazer gosto de fazer bem feito, quase que impecável, amo elogios, amo que o que eu faço bem feito seja bom. 
E modestia a parte, eu sou muito boa cozinheira. Realmente falo isso pelo que me dizem por que eu tenho o defeito de me menosprezar muito então eu sempre acho que não sou tão boa assim quanto dizem e tudo mais. 
Se você também gosta de fazer as coisas que sabe bem, sabe que quando algo sai errado você se sente perdida, um lixo, acha que não presta pra nada, e fica até pensando " Se nem isso sei fazer, imagina o resto"
Fui fazer um bolo de são João. O objetivo era fazer um bolo de milho, um de coco e um arroz doce. Como ia ficar em casa mesmo ia fazer só pra ter um carácter junino e tal...Comprei o coco, o milho e tudo mais. 
Porém cometi dois erros. O primeiro: Eu esqueci que esse bolo( o de milho) é exatamente a receita que fiz porém é no liquidificador, e eu bati a mão. 

O segundo erro foi : Minha mãe comprou um fermento que nunca tinha usado e ele é mais "forte" se é que posso dizer assim, particularmente prefiro fazer bolo com a farinha de trigo já com fermento, mas quando não tem, faço separado. Acostumada com os fermentos que uso normalmente e sem nunca ter usado esse que ela comprou, usei a mesma quantidade que uso em todos os outros bolos. Resumindo: O  bolo transbordou por que cresceu demais e solou por que fiz errado. 
Teve um erro que não interferiu por que já cometi antes e deu certo, mas não façam e tomarei cuidado pra não mais fazer: Bati parte do bolo na mão e parte na batedeira. Se começou de uma forma, termine dessa forma. EU PARTICULARMENTE AMO BATER BOLO NA MÃO, COM COLHER DE PAU E TAL. Porém cansa mais e você demora mais, então você quem sabe.
A cozinha ficou toda com cheiro de queimado, minha mãe só faltou me matar por que havia sido feita faxina no mesmo dia, o bolo foi todo pra o lixo, e eu me senti a merda do cavalo manco do bandido desconhecido. 
Pra você ver...
Na hora nem entendi o por que e achei que meu dom na cozinha havia acabado,e  me senti desolada por que amo demais cozinhar, independente do que seja.

Eu me senti super mal com isso tanto que não fiz o de coco nem o arroz e ninguém comeu o bolo.
Mas com isso aprendi o que me diziam a muito tempo, todo mundo erra, você não é o primeiro e não será o último.
Aprenda e tente de novo.

Mas sim, assim como eu estou tentando, você terá que tentar se reanimar pra fazer essa coisa, no meu caso cozinhar.

Assim que fizer o bolo de coco e o de milho coloco aqui no blog. 

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